한국인이 좋아하는 Bar (2)
김대표님
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2,159
2016.10.12 15:11
한국의 바가 재미가 없다는 말씀을 드렸는데
한국 사람 아니 지구촌 사람들은 어떤 조건에 재미를 느낄까요?
Bar라는 제한된 공간에서 느낄 수 있는 재미는 만남,공감인 것 같습니다.
세계의 많은 나라의 펍,바에서 그러한 만남,공감을 통해 사람들은 웃고,위안
받고,행복해 하지요.
우리 국민 역시 동네 단골 선술집에서 만남,공감의 기쁨을 느끼며 살아가고
있읍니다.
과거 10여년 전부터 한국에 본격 상륙한 Bar 문화는 우리에게 OECD 국가에 걸맞는 럭셔리한 인테리어와 아름다운 바텐더들과의 만남을 주었지만
시간이 갈수록 가장 중요한 만남,공감의 재미를 우리 곁에서 사라지게 하는 누를 범하고 있읍니다.
그 이유는 치솟는 월세,과도한 인테리어 비용 부담 등으로 객단가를 올릴 수
밖에 없어 이는 고객에게 주류 매출 푸쉬로 이어져 고객 만족은 우선 순위에서 밀린 까닭입니다.
우리는 이 문제 부터 해결하고자 합니다
그래서 쨔~쟌하고 루이스바가 나타났죠^^
주류가격을 최소화시켜 고객님들을 만족시키며 바텐분들이 진심으로 고객님을 대할수 있게~~ 이 얼마나 아름다운 광경입니까!!! ㅎㅎㅎ
서로 위안주고 위안받는 편안한 공간을 제공한다는 것이 루이스의 경영방침이 아닐까 싶습니다^^